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MEGA SOY 90

MEGA SOY 90

La proteína de soja es un tipo de proteína vegetal que proviene de las habas de soja, un alimento que pertenece a la familia de las leguminosas.

$69,900.00

Descripción

MEGA SOY 90 ¿Qué es la proteína de soja?

La proteína de soja es un tipo de proteína vegetal que proviene de las habas de soja, un alimento que pertenece a la familia de las leguminosas.

Es la mejor fuente proteica no animal, tiene un perfil proteico excelente y además es baja en grasa. Por esta razón, la proteína de soja es una proteína a la que se recurre con frecuencia en la alimentación vegetariana y vegana.

También es ideal como suplemento deportivo, como sustitutivo de la proteína de suero de leche, para la recuperación muscular de personas intolerantes a la lactosa.

¿Cuáles son las propiedades de la proteína de soja?

Aparte de tener un buen perfil proteico y contener todos los aminoácidos esenciales, la soja contiene una serie de componentes bioactivos que pueden ser muy interesantes para la salud:

Flavonoides e isoflavonoides, compuestos químicos con actividad antioxidante. Entre ellos destaca la genisteína, isoflavona que estimula la producción de óxido nítrico, lo cual mejora el transporte de nutrientes y la oxigenación de los tejidos musculares. Polifenoles, componentes con efecto antioxidante y antiinflamatorio. Fitoesteroles, que ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneos. Saponinas, que, además de contribuir en la reducción del colesterol, estimulan la función inmunológica.

 

REGISTRO INVIMA RSAV12L137512 

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